Comencé a cocinar con el libro Las Recetas de Misia Elena de Elena Iribarren publicado por Ekare. Mi mamá me lo regaló una navidad estando en preparatorio y todavía recuerdo el momento en que abrí el regalo,  traía un libro y un mini delantal morado. Yo estaba muy emocionada.  Mi mamá me ha consentido en todo y siempre le agradeceré haberme comprado ese libro, con el cual me debute en la cocina.

Después de hacer al menos 15 veces la receta de la marquesa de chocolate de ese libro, comencé a buscar otras referencias. Y así fue como decidí probar todas las recetas del recetario de mi abuela Olga, tesoro familiar.

En fin, desde ese momento soy apasionada por la cocina. Y he ido comprando muchos libros de cocina. Me gusta tener libros de las ciudades que visito. También me regalan muchos en mis cumpleaños, lo cual me encanta.

 Aquí dejo una guía rápida de algunos de mis libros.

• Primer libro de cocina: Las Recetas de Misia Elena de Elena Iribarren
• Literatura gastronómica: Los Secretos de El Bulli de Ferrán Adriá
• Libro venezolano: Mi Cocina de Armando Scannone (no hay sorpresa en esto, todos amamos el libro rojo)
• Comida francesa: The Complete Robuchon de Joel Robuchon
• Comida italiana: Cuochi Si Diventa de Allan Bay
• Libro de pasta: The Silver Spoon de Phaidon
• Libro de mesas: Les Buffets de Sophie de Sophie Dudemaine
• Reliquia: Mastering The Art of French Cooking de Julia Child (mi copia era de mi tía Mathilde Elena Chumaceiro)
• Recomendado por una amiga: Barefoot Contessa Back to Basics de Ina Garten
• Último regalo: Sabor do Brasil de Alice Granato (regalo de @rmateu )
• Publicación reciente: Cooked de Michael Pollen (no lo tengo aún)
• Libro preferido del momento: Flour de Joanne Chang
• Ahorita me estoy leyendo: Il Gusto Delle Donne de Licia Granello
• Y me quiero comprar: Where Chefs Eat de Phaidon

 ¡Feliz día del libro a todos! Disfruten sus libros de cocina junto con un pedazo de torta

*Editado el 18 de Noviembre de 2014